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第四百九十章 三晋人家[2/2页]

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    向北寒是那种遇到不懂事物，就非要弄懂的性格。

    “呵呵！”

    五十多岁的老板也是个健谈的人，听了向北寒的问题，就从吧台里转了出来。拉了一把椅子，在向北寒和陈思嘉桌子另一面坐下了，说道：“这新疆的小麦啊，叫稻穗麦，也叫稻麦子。粒大、色白、质硬，面香浓厚、口感劲道、松软不粘牙，最大的特点是蒸熟之后冷冻，再加热之后，还是一样松软。这种小麦做出来的面条不好吃才怪呢。”

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    “再说这伊犁牛，是放养在伊犁河谷大草原，不喂养任何饲料，天放天养，人放天养。这牛肉脂肪丰富，口感不柴，肉体干物质多水分少。用它调出来的汤能不香嘛！”

    听着老板的介绍，向北寒依稀感觉这个老板好像在哪里见过。想了一会儿，他突然想起了一个人，就是山西太原那个“晋人家”小面馆的老板。

    想到这里，向北寒见面馆里没有其他客人，就问道：“老板！你是山西人吧？”

    “对！我是山西人。我们一家来伊犁开面馆有二十多年了。”

    老板回答道。

    “那你这‘三晋人家’的面馆，和太原的‘晋人家’是不是一家呢？”

    向北寒直截了当地问道。

    听了向北寒的问话，本来要起身离开的老板瞬间就停下了脚步，瞪大了眼睛又坐了回来，问道：“小伙子！你是山西太原来的？”

    “只是去过！”

    向北寒直截了当地回答道。

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    “那你怎么知道我这面馆和‘晋人家’是一家呢？”

    这个老板很谨慎，很懂得保护自己的个人背景。

    向北寒一笑，回答道：“老板！你不用紧张。这山西的名字是因为全省在太行山之西而得名。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称‘晋’。到了战国初期，又被韩、赵、魏三家分割，又称为‘三晋’。所以，您这家‘三晋人家’和太原的‘晋人家’其实是一个意思。”

    老板笑着点点头，想了想，说道：“你猜的没错，在太原开‘晋人家’的老板是我大哥。我们哥俩本来是一起干的，后来我结婚了总不能赖在家里不动换。就来到了伊犁开了这家面馆。”

    停下话，老板仔细端详了一下向北寒，问道：“小伙子！我问一下，你是不是那个看中我大哥柜台上那个大酒坛子的年轻人？”

    这话一说出来，向北寒就明白了，显然这哥俩之前通过气儿，把自己那次在太原鉴定明万历磁州窑白瓷黑花酒坛的事儿告诉他了。这个老板也是很精明，几句话就猜到了自己是谁。

    当下就点点头，说道：“对！我是帮那个老板看过一件酒坛子。”

    “哎呦！真是有缘千里来相会啊！我大哥把你到他店里的事儿告诉我，这才几天呀，你这个大能人就又到我这儿来了。”

    老板显得很激动。往店门口看了一下没什么人后，压低了声音说道：“小伙子！你能帮我看几样东西吗？”

    看着老板认真的样子，直觉告诉向北寒这家店里也有宝贝。

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