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第29章 咸鸭蛋[1/2页]

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    “小牛！”向枣儿惊讶喊道。

    “是我，枣儿姐快进来，我还以为自己眼花了呢，没想到真是你。”李小牛笑道。

    “小牛，是谁来了？”屋内走出一个三十五六岁的矮瘦妇人。

    “娘，是我之前跟您说提过，在大集卖豆芽的枣儿姐。”李小牛边领着向枣儿进屋边回答他娘。

    李小牛的娘马氏之前听儿子说起过，“原来是向小娘子，快进屋，小牛快去倒碗水来。”

    “哎。”李小牛应声而去。

    “李伯娘，别麻烦了。”向枣儿进了屋。

    把碗放在桌上，李小牛笑着问：“枣儿姐，你咋来了？是有什么事吗？”

    向枣儿将自己的来意和李家母子二人说明。

    “一百个鸭蛋，小娘子买这么多鸭蛋是要腌咸?z子吗？”马氏问。

    鸭蛋腥气重，口感偏硬，很多人不喜欢吃，一般买回去都是腌成咸?z子下粥。

    向枣儿点了点头，笑着解释：“我儿时吃过一种咸?z子，味道极好，想着自己试着做做看。”

    得知原由，马氏不再多言，当下嘱咐李小牛去喊他爹在鸭窝捡一百个新鲜的鸭蛋过来。

    “李伯娘，不知咱家的鸭蛋怎么卖？”向枣儿问。

    “往常咱们在集市卖一文一个，你和咱们小牛认识就一文半两个吧。”马氏笑呵呵地说。

    “那多谢伯娘。”向枣儿道谢。

    “谢啥，往后吃着好了再来，咱家的鸭蛋保证新鲜。”

    向枣儿喝了口水，笑着应好。

    待小牛爹拎着装鸭蛋的篮子进屋时，双方再次惊讶不已。

    真是没想到人的缘分竟如此奇妙。

    之前在县城东市卖小鸭子的大叔居然是李小牛的爹李三五。

    原来李家不仅卖背筐篮子啥的，家里还养了上百只鸭子。

    “往后我可就认准您家的鸭蛋了。”向枣儿笑着打趣。

    “成，我给你挑最新鲜的。”

    李三五黝黑的脸庞笑成一朵花，一看就是憨厚实诚的人。

    和马氏交流了咸?z子的腌制方法，向枣儿才拎着鸭蛋告辞。

    李小牛一直把她送到村口方才折返。

    从梨花村出来，向枣儿又绕道去了三树村的杂货铺，买了一小坛子白酒后回了家。

    向枣儿到家后一刻也不闲着，把鸭蛋都捡进大陶盆里交给梨儿清洗。

    蹲在鸭窝旁看小鸭子的桃儿见状，立马起身噔噔噔跑进灶屋，一手拎一条小板凳，再吭哧吭哧将一条板凳放在二姐身边，自己坐一条，然后奶声奶气道:“二姐，你坐板凳，我也要帮忙洗鸭蛋。”

    “好，你要轻轻的，别捏碎了，洗干净后再轻轻放在盖帘上......”向梨儿挪了挪屁股坐上板凳，同时也没忘记嘱咐她。

    得到允许后，小桃儿高兴地嗯嗯点头，拿起个鸭蛋轻轻搓洗，还不时讨一句夸赞，“二姐，我洗的干净吧？”

    “嗯，干净，桃儿真棒。”向梨儿边轻轻搓洗着手中的鸭蛋边夸赞她，然后抬头问向枣儿，“大姐，你买这么多鸭蛋，是要做吃食吗？”

    “嗯，腌咸鸭蛋。”

    见两个小丫头洗的挺好，向枣儿便放心去灶屋准备料水了。

    香料和盐放进釜中煮开后，再熬煮十来分钟，将香料捞出，水晾凉。

    再拿出一个大陶罐洗干净晾干，要保证无水无油，不然鸭蛋容易坏。

第29章 咸鸭蛋[1/2页]

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